Yến sào tinh chế : tổ yến thô sau khi được thu mua về sẽ trải qua quá trình xử lý sạch sẽ, bao gồm làm sạch tạp chất và lông chim yến còn sót lại. Tai yến tinh chế cầm nhẹ tay, xốp, sợi yến thô và hơi sần sùi.